Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtel recherche un maître d'hôtel (H/F) pour encadrer son équipe de salle pour la saison 2025. Poste en CDI à partir de fin mars. Salaire brut à compter de 2700 € selon expérience. Vos avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Comité d'entreprise - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel chargé d'histoire au sein d'une maison familiale et d'une équipe dynamique. - Un poste avec beaucoup d'autonomie. Vos principales missions : - encadrer l'ensemble du personnel de salle et participer à sa formation - gérer votre service en collaboration (gestion des stocks, management de l'équipe, ) - Participer activement au service des clients. - gérer la mise en place des salles pour les évènements professionnels et privés. - assurer la propreté et l'hygiène des zones de travail dévolues à l'équipe de salle, hygiène et entretien des installations, hygiène du personnel. - Assurer une bonne communication avec les services de cuisine et de réception - Gérer la clientèle et ses besoins au restaurant avant, pendant et après le service. Votre[...]
